Объем производства продукции аквакультуры в России увеличился на 5,8%

По данным Росрыболовства, объем производства товарной аквакультуры в РФ за первое полугодие 2023 года составил 228 тыс. т, что выше аналогичного показателя 2022 года на 5,8%. В ведомстве сообщили, что в структуре производства основными видами являются лососевые, карповые, ценные гидробионты (устрицы, мидии, гребешки, другие моллюски и иглокожие) и осетровые виды.

Так, объем производства лососевых за указанный период текущего года составил 95 тыс. т (преимущественно семга и форель), улучшив на 19,5% результат прошлого года. Товарное выращивание ценных морепродуктов составило 65,4 тыс. т (на 8% выше результатов того же периода 2022 года), осетровых – 4,45 тыс. т (на 8% выше результатов того же периода 2022 года). Производство карповых составило 58,1 тыс. т, сиговых – 365 т, окуневых – 342 т, прочих объектов рыбоводства – около 4,4 тыс. т.

Товарная аквакультура является драйвером развития отрасли, – отечественные рыбоводы вносят важный вклад в общероссийское производство рыбной продукции, обеспечивая внутренний рынок свежей, живой и охлажденной рыбой и морепродуктами, отметили в агентстве. Особенно важна положительная динамика в секторе востребованных лососевых и ценных морепродуктов, которые отвечают растущему в условиях импортозамещения потребительскому спросу, резюмировали в Росрыболовстве.