• Виктор
  • Статьи
  • 1 мин. чтения

Производство красной икры в 2024 году будет значительно ниже, чем в рекордном 2023

При этом икры будет достаточно для удовлетворения спроса, пишет РБК со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ). «Мы оцениваем потенциальный объем в 11-12 тыс. т против 23 тыс. т в прошлом году. Это в целом на уровне среднегодового потребления в 12-13 тыс. т, так что дефицита продукции на полках ожидать не стоит», — сказал изданию президент объединения Герман Зверев.

Глава Росрыболовства Илья Шестаков на прошлой неделе в кулуарах Международного рыбопромышленного форума оценил, что производство красной икры по итогам года составит около 11-13 тыс. т, снижение связано с «неурожайным» годом по лососю, писал ТАСС. Однако этого объема хватит для обеспечения внутреннего спроса, заверил Шестаков. Также, по его словам, пока не планируется вводить запрет на экспорт икры и лососевых, хотя ранее ведомство допускало эту меру.

По предварительным данным Росрыболовства на 10 сентября, вылов тихоокеанских лососей составил 215,4 тыс. т, по итогам лососевой путины он может составить 250-260 тыс. т, тогда как в 2023 году было добыто 609 тыс. т, что стало вторым результатом после рекорда 2018 года (676 тыс. т). В связи с особенностями жизненного цикла горбуши — основного вида промысла — показатели лососевой путины традиционно сравнивают в четные и нечетные годы. В 2022 году объем добычи лососевых в России составил 272 тыс. т.

Источник: “Агроинвестор”

Просмотров: 116


Source: https://oaoo.ru/aqacultura/proizvodstvo-krasnoi-ikry-v-2024-gody-bydet-znachitelno-nije-chem-v-rekordnom-2023.html

Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
guest

Как вырастить карпа при наименьших затратах?

Выращивание карпа является одним из самых простых способов обеспечить себя свежей рыбой. В этой статье я расскажу о...

За последние пять лет в РФ заметно поменялся ассортимент готовых рыбных продуктов

К такому выводу пришли в Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), проанализировав динамику их производства. Выпуск самой массовой продукции — рыбных консервов — с 2019 по 2023...

Отечественные производители шпрот заместили иностранные компании на внутреннем рынке

Российские производители могут полностью удовлетворить спрос отечественного потребителя в качественных шпротах, а производство к концу текущего года может...

В 2 раза перевыполнен план по выпуску омулей на Байкале

Воспроизводством омуля занимается Байкальский филиал подведомственного Росрыболовству Главрыбвода. За первое полугодие 2023 года филиал почти в 2 раза...

Наивысший показатель с 2017 года демонстрирует в РФ производство черной икры

Объем производства черной икры в России за январь — август текущего года достиг 32,96 т, что является наивысшим показателем за аналогичный период с 2017 года....

Отечественные рестораны выбирают российский лосось

Перебои с поставками лосося — одна из ключевых проблем для ресторанного бизнеса РФ, а для японских ресторанов она стоит...

Заболевание, вызываемое различными паразитами у рыб, и меры по его профилактике

А. Простейшие паразиты Ichthyophthirius multifiliis: Это, вероятно, самый распространенный паразит из всех рыб.  Общее название этого паразита и...

Летний нагул племенных рыб

В центральном и более северных районах прудового рыбоводства племенной материал карпа содержат обычно в монокультуре. В некоторых хозяйствах к карпу...

Оценка готовности производителей рыб к нересту

Приемы оценки готовности производителей к нересту, в принципе, общие для всех видов рыб, однако конкретные особенности их применения...

Сотрудники Института биологии южных морей получили первую партию личинок устриц, которых вырастили в Черном море

Сегодня из-за санкций в Россию перестали поставлять молодь устриц из европейских питомников, что негативно отразилось на всей отрасли,...

Диетические иммуностимуляторы помогают бороться с колумнариозом у сома

Новое исследование предполагает, что фермент, полученный в результате бактериальной ферментации, и гуминовое вещество, извлеченное из торфяного мха, могут...

Приоритеты развития рыбохозяйственного комплекса обозначил Дмитрий Патрушев

В Санкт-Петербурге открылся VI Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий. В открытии принял участие...

Производство красной икры в 2024 году будет значительно ниже, чем в рекордном 2023

При этом икры будет достаточно для удовлетворения спроса, пишет РБК со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбопромышленников (ВАРПЭ). «Мы...

Когда и как нереститься карп?

Карп, пли сазан, – теплолюбивая рыба, характеризующаяся весенне-летним нерестом. В качестве нерестовых субстратов использует свежезалитую наземную или подводную...

Страны Латинской Америки и Африки — наиболее перспективные рынки для наращивания экспорта российской рыбы

Такое мнение высказал президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев. «Рынки, на которых надо...

Больше половины устриц на российском рынке — отечественного производства

Об этом сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков на круглом столе в рамках выставки-форума «Россия». «Сейчас 60-70% устриц на отечественном рынке — это...

Оптимизация эксплуатации озерных экосистем

В последние десятилетие особое значение отводится обеспечению населения страны высококачественной рыбной продукцией, при этом особую роль играют прудовые,...

Федеральным центром аквакультуры станет рыборазводный завод в Новгородской области

источник фото: официальный телеграм-канал губернатора Новгородской области Андрея Никитина Расположенный в Новгородской области старейший в России Никольский рыборазводный...

Минсельхоз предложил компенсировать часть расходов рыболовным компаниям южных регионов

Проект постановления правительства об этом, разработанный ведомством, проходит общественное обсуждение. Отмечается, что на новую меру господдержки смогут рассчитывать...

Бактериофаги: устойчивое решение для борьбы с УПП в аквакультуре

Бактериофаги могут быть использованы для борьбы с УПП путем сокращения ненужного использования антибиотиков во всех отраслях животноводства. Это...